Wir möchten, dass du dir selbst ein Urteil bildest, ob wir deinen ethischen und ökologischen Standards genügen. Hier sind die Einkaufspreise in USD/Pfund für den Rohkaffee, den wir verarbeiten. Diesen Preis erhalten die Kaffeefarmer*innen. Die gestrichelte Linie gibt den Fairtrade-Mindestpreis von 1,40 USD/Pfund an.
Unsere Produkte sind in der Regel nicht zertifiziert. Auch nicht unser Kaffee. Aus guten Gründen. Denn erstens stammt unser Kaffee auch von Kleinbetrieben und Familienunternehmen. Diese können die mit einer Zertifizierung einhergehenden Kosten und bürokratischen Hürden nicht stemmen. Zweitens ist unser Anspruch höher als der Standard der üblichen Siegel und Zertifikate. Uns mit diesen Siegeln zu schmücken würde ein falsches Zeichen setzen. Und drittens möchten wir, dass unsere Kund*innen sich nicht durch das bloße Vorhandensein von Zertifikaten und Siegeln besänftigen lassen.
Wir möchten, dass man genau hinschaut. Wir möchten nicht behaupten, wir wären fair und bio. Wir möchten, dass du dir selbst ein Urteil bildest. Dazu machen wir unsere wirtschaftlichen Kennzahlen transparent. Wir beziehen unseren Rohkaffee von Menschen und Unternehmen unseres Vertrauens, von denen wir wissen, dass sie auf Augenhöhe mit den Erzeuger*innen zusammenarbeiten. Das sind unsere Freund*innen und ehemaligen Kolleg*innen von Plotcoffee aus Hamburg. Sowie unsere Tübinger Kumpels Lukas und Daniel von Cumpa. Und Raw Material, einer Community Interest Company. Sie geben ihre Gewinne vollständig an die Kaffeefarmer*innen weiter.
