DOI PANGKHON Thailand
Nektarine
Honigmelone
Papaya
Kaffee aus Thailand ist in Europa nur selten zu bekommen. Der Grund dafür ist, dass der meiste thailändische Kaffee in Thailand und seiner lebendigen Spezialitätenkaffee-Szene selbst konsumiert wird. Für uns ist es ein Vergnügen, mit den Erzeugnissen aus einer so anspruchsvollen jungen Kaffeenation zu arbeiten.
Fakten
| Land | Thailand |
| Region | Chiang Rai |
| Farmer*in | Familienbetriebe |
| Produzent*in | Doi Pangkhon |
| Anbauhöhe | 1250–1500m |
| Sorte | Arabica |
| Varietät | Catimor, Cattura, Bourbon, Typica |
| Erntezeit | 2022 |
| Aufbereitung | washed |
| SCA Cup Score | 87,25 |
| Volume | 300kg |
