GERMÁN CARRANZA

GERMÁN CARRANZA
Peru
Filterkaffee

Maracuja
Minze
Mandelmus

GERMÁN CARRANZA ist ein junger Popstar unter den peruanischen Kaffeefarmer*innen. Wir haben das Glück, die erste Ernte seines neuen Microlots rösten zu dürfen. Der Kaffee der Varietäten Gesha, Bourbon und Costa Rica von seiner Farm Finca El Bebedero hat’s in sich. Aufbereitet als Natural, entfaltet dieser Kaffee ein äußerst komplexes Aromenspektrum: Maracuja, Minze, Mandelmus. Also gleichermaßen frisch, fruchtig und feinherb.

Fakten

Land Peru
Region Lonya Grande
Kooperative Finca Cascadas
Anbauhöhe 1650–1700 m
Sorte Arabica
Varietät Gesha, Bourbon, Costa Rica
Ernte handgepflückt
Erntezeit April–Juni
Aufbereitung natural
SCA Cup Score 88
Besonderheit Microlot

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Anzahl
Preis17,5

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