LUA CLARA

Brasilien

Espresso

Mandarine
Roter Apfel
Aprikose

Lua Clara strahlt. Trockenfrüchten ähnlich ist seine feine Süße in eine dezente Fruchtsäure eingebunden. Das kommt nicht von ungefähr, denn die gleichnamige Farmerin Lua Clara kennt ihr Handwerk: Die Kaffeekirschen werden direkt nach der Ernte behutsam in der Sonne Brasiliens getrocknet. Lua Clara und wir haben unser Bestes getan, die natürliche Süße der Kaffeebohnen in Aufbereitung und Röstung zu erhalten. Wir empfehlen, diesen ausbalancierten Espresso ohne Zucker zu genießen. Denn sonst bekommst du von der natürlichen Süße nicht viel mit.

+++ Land: Brasilien +++ Region: Alta Mogiana Pedregulho +++ Farm: São Francisco +++ Gründungsjahr: 2001 +++ Größe der Farm: 77 ha +++ Anbauhöhe: 1000 m +++ Produzentin: Lua Clara +++ Sorte: Arabica +++ Varietät: Catuai Amarelo +++ Aufbereitung: natural +++ SCA Cup Score: 86 +++

11,5 42,0 

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