LUA CLARA

Brasilien

Espresso

Mandarine
Roter Apfel
Aprikose

Lua Clara strahlt. Trockenfrüchten ähnlich ist seine feine Süße in eine dezente Fruchtsäure eingebunden. Das kommt nicht von ungefähr, denn die gleichnamige Farmerin Lua Clara kennt ihr Handwerk: Die Kaffeekirschen werden direkt nach der Ernte behutsam in der Sonne Brasiliens getrocknet. Lua Clara und wir haben unser Bestes getan, die natürliche Süße der Kaffeebohnen in Aufbereitung und Röstung zu erhalten. Wir empfehlen, diesen ausbalancierten Espresso ohne Zucker zu genießen. Denn sonst bekommst du von der natürlichen Süße nicht viel mit.

+++ Land: Brasilien +++ Region: Alta Mogiana +++ Pedregulho: Farm São Francisco +++ Gründungsjahr: 2001 +++ Größe der Farm: 77 ha +++ Anbauhöhe: 1000 m +++ Produzentin: Lua Clara +++ Sorte: Arabica +++ Varietät: Catuai Amarelo +++ Aufbereitung: natural +++ SCA Cup Score: 86 +++

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Wir rösten dienstags. Nach der Qualitätskontrolle am Mittwoch übergeben wir unseren Kaffee am Donnerstag in den Versand. Alle Bestellungen bis Mittwoch 12 Uhr werden am Donnerstag versandt.

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