LUCIA DIAS
Brasilien

Espresso

Schokolade
Paranuss
Kirsche

Dieser Espresso kommt mit wenig Säure daher. Oder fast gar keiner. Obwohl wir ein Faible für belebende Fruchtsäure im Kaffee haben, stehen wir auf LUCIA DIAS. Und der kommt auch gut im Vollautomaten deiner Schwiegereltern an. Wir mögen ihn. Ganz besonders als Basis von einem Cappuccino oder Flat White. Aber bitte keinen Latte Macchiato daraus machen – nicht aus LUCIA DIAS und überhaupt nie. Rede das deinen Schwiegereltern aus.

+++ Land: Brasilien +++ Region: São Sebastião de Grama +++ Farm: Fazenda Santa Alina +++ Farmer*in: Lucia Maria da Silva Dias +++ Anbauhöhe 1100 – 1400 m +++ Größe der Farm: 239 ha +++ Sorte: Arabica +++ Varietät: Bourbon, Mundo Novo, Catuaí +++ Ernte: 2020 +++ Erntezeit: Juni – August +++ Aufbereitung: pulped natural

9,5 34,0 

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