EL CARMEN
Kolumbien

Omniroast
entkoffeiniert

Makadamia
Karamellcreme
Birne

Ehrlich? Wirklich? Ja. Der schmeckt doch nicht wie ein Koffeeinfreier. Hast du was falsch eingetütet? Nein. Der ist ohne. Wirklich! Und warum hat der nicht den typisch pappigen Decaf-Geschmack? Drei Gründe: Erstens, richtig guter Rohkaffee. Zweitens, entkoffeiniert mit aus Zuckerrohr gewonnenem Ethylacetat. Und drittens, wir sind beim Rösten nicht eingeschlafen. Und, äh viertens, wir wollten unbedingt einen anständigen Decaf, der einem MIT in nichts nachsteht. Fürs Schlafenkönnen und für alle Mamas.

+++ Land: Kolumbien +++ Region: Pitalito, Huila +++ Anbauhöhe: 1700–2100 m +++ Produzent: Association El Carmen +++ Sorte: Arabica +++ Varietät: Caturra Castillo Colombia +++ Ernte: handgepflückt +++ Aufbereitung: washed, Entkoffeinierung mit Zuckerrohr +++

10,5 20,0 

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