LA PACHUCA

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70,00 €/kg

Anzahl
Preis16,80 €

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: n. v. Kategorie:
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LA PACHUCA
Costa Rica

Pinot Noir
Kirsche
Ananas

Funky-saftig mit lebendiger Säure.

Fakten

Land Costa Rica
Region Valle de Dota
Farm Finca La Pachuca
Produzent*in Roberto Mata Naranjo
Anbauhöhe 1800m
Sorte Arabica
Varietät Cattura
Aufbereitung juicy honey
Ernte 2024
Volume 414kg

Rezepte

Pour-Over Filter:

Kaffee/Wasser: 1:16
Temperatur: 94°C
Extraktion: 2:30-3:00 min.

Aeropress:

Kaffee/Wasser: 1:16
Temperatur: 96°C
Extraktion: 2:00-3:00 min.

French Press:

Kaffee/Wasser: 1:16
Temperatur: 96°C
Extraktion: 3:30-4:00 min.

Modern Espresso:

Kaffee/Wasser: 1:2
Temperatur: 94°C
Extraktion: 27-35 Sek.