MUYU 365

MUYU
Peru
Espresso

Bitterschokolade
Mandel
Blaubeere

 

+++ 365 Gramm: so viel Kaffee passt in die Pfandflasche +++ 365 Tage: unser klassischer Espresso für jeden Tag +++ 365 Kelvin: bzw. 92°C, MUYUs perfekte Brühtemperatur +++ 365 Cent: so viel kosten umgerechnet 100 g +++

Unser klassischer Espresso ist Resultat der freundschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Jimmy von der Kooperative Aproeco, den Importeuren Daniel und Lukas, und uns. Gemeinsam kamen wir auf den Namen Muyu. Das bedeutet auf Quichua rund. Muyupampa (runde Ebene) nannte die indigene Amazonasbevölkerung die Region des Bergregenwalds, in der heute dieser erstklassige Kaffee nachhaltig angebaut wird. Und rund ist auch unser ausbalancierter Espresso: Schokoladige Zartbitternoten harmonieren mit kräftiger Würze und natürlicher Süße.

Fakten

Land Peru
Region Moyobamba
Produzent Aproeco Kooperative
Anbauhöhe 1380–1700 m
Sorte Arabica
Varietät Caturra, Catimor, Pache, Typica
Ernte handgepflückt
Aufbereitung washed
SCA Cup Score 84,75
Anzahl
Preis13,5
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