SAKAMI, unser neuester Kaffee im Portfolio, ist ein Beispiel für innovative Landwirtschaft. Der Kaffee zeichnet sich durch ein einzigartiges Aromaprofil mit Noten von Clementine, Stachelbeere und Walderdbeere aus. Angebaut in der fruchtbaren Region des Trans Nzoia County in Kenia, erreicht der Kaffee einen SCA Cup Score von 86. Dieser Speciality Kaffee, produziert von Gloria Gummerus und ihrem Team in Höhenlagen zwischen 1800 und 1984 Metern, repräsentiert einen Wandel in der Landwirtschaft hin zu Nachhaltigkeit und Empowerment.
Gloria Gummerus: die visionäre Produzentin von SAKAMI
Im Herzen des nördlichen Rift Valley in Kenia hat Gloria Gummerus, eine ehemalige Schönheitsexpertin, die sich zur Kaffeepionierin entwickelt hat, die landwirtschaftliche Struktur neu definiert. Glorias Umstieg auf den Kaffeeanbau ist nicht nur eine berufliche Veränderung, sondern eine Rückkehr zu ihren Wurzeln, eine Reise, die von Leidenschaft und Entschlossenheit angetrieben wird.
Sakami: Ein ökologisches Projekt
Sakami, benannt nach ihren Töchtern, ist nicht nur eine Kaffeeplantage, sondern auch ein Beispiel für ökologische Balance. Hier wächst Kaffee neben Macadamia, Avocado, Milchprodukten und Gemüse. Diese Artenvielfalt ist ein bewusstes Bemühen um nachhaltige Landwirtschaft und natürliches Gelcihgewicht. Der Kaffee, der von den nahezu perfekten Bedingungen wie Wind, Höhenlage und reichhaltigen Böden profitiert, verkörpert Empowerments und Gemeinschaft.
Koalition für landwirtschaftliche Innovation
Gloria Gummerus hat sich mit anderen erfolgreichen Frauen – einer Ärztin, einer Marketingexpertin, einer Bankkauffrau und einer Lehrerin – zusammengetan, um die landwirtschaftlichen Praktiken in der Region zu revolutionieren. Ihr Fokus liegt auf der Stärkung lokaler Bauern und der Modernisierung des Kaffeehandels, was zu einer verbesserten Entlohnung und mehr Unabhängigkeit für die Bauern geführt hat.
Sakami Kaffee: Ein Symbol für Frauenförderung und Umweltschutz
Sakami Kaffee, geführt von einer Gruppe engagierter Frauen, setzt neue Standards in der kenianischen Kaffeeproduktion. Mit einem starken Bekenntnis zu fairem Handel und einer Bezahlung, die bis zu 149% über den Fairtrade-Preisen liegt, unterstützt Sakami sowohl die Förderung von Frauen als auch den Umweltschutz. Dieser Ansatz fördert eine nachhaltige Entwicklung in der Branche.
+++ Land: Kenya +++ Region: Trans Nzoia County +++ Farm: Sakami +++ Produzent*innen : Gloria Gummerus, Dr. Rosabella, Mary Tonje, Susan Jane +++ Altitude: 1800–1984m +++ Sorte: Arabica +++ Varietät: SL28, Ruiru 11, Batian, K7 +++ Ernte : 2023 +++ Aufbereitung: washed +++ SCA Cup Score: 86 +++ Volumen: 600kg +++
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