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Auf der Rückseite unserer Banderolen drucken wir gerne euren Weihnachtsgruß. Ihr habt freie Wahl bei Papier- und Druckfarbe und der Wahl des Kaffees aus unserem Portfolio. Bei Interesse schreibt uns:…
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Im Herzen von Ibiraci, in der Alta Mogiana Region Brasiliens, liegt die Fazenda Santo Antonio de Pádua. Die angesehene Farm, die zur Eldorado-Gruppe gehört, wird von Jean Vilhena Faleiros und…
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Deshalb veröffentlichen wir unsere Geschäftsunterlagen, einschließlich aller Rechnungen, die an uns gestellt werden.
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Du legst 4€ auf den Tresen und erhältst dafür einen Cappuccino. Zum Mitnehmen. Es sind jedoch nicht 4€, mit denen Kosten für Einkäufe, Personal, Miete etc. gedeckt und Gewinne erwirtschaftet…
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Anfang Februar haben wir ein Zeichen gegen Rechts gesetzt. Ein Zeichen gegen eine Haltung, die Gruppierungen wie die AfD oder die Identitäre Bewegung zum Ausdruck bringen. Dazu hatten wir auf…
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Im innerstädtischen Raum muss der Platzbedarf zwischen Menschen, Fahrrädern, Autos, Bussen usw. täglich neu ausgehandelt werden. Mit einem System von Leih-Hockern positionieren wir uns für eine lebensfreundliche und zum Verweilen einladende Innenstadt: für das Leben und gegen das Auto.
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Hier findest du unsere V60 Rezepte für Arabica und Canephora.
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Für Cafés und Co hier unsere Konditionen und Preisliste.
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Wir haben Hafermilchgetränke mit 7% anstatt 19% MwSt. verkauft. Jetzt könnte eine Anklage auf uns zukommen und fragen dafür nach deiner kreativen Unterstützung.
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Strategische Partnerschaft.
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Vor vier Jahren haben wir – Robin und Martin – SUEDHANGs Türen geöffnet. Es ist an der Zeit, einen Moment innezuhalten und zurückzublicken, was SUEDHANG eigentlich ist oder geworden ist.…
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In unserem Shop findest du zwei Bücher, BREW und IWLYFFMFCOTM, kurz für “I would like your fruitiest, funkiest, most fermented Canephora on the menu”. Beide wurden von Mikolaj Pociecha geschrieben…
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Röstprofile anerkannter Expert*innen für Canephora ergaben etwas, was wir nicht mochten. Also haben wir unsere eigenen Profile entwickelt.
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Wir brühen Canephora mit anderen Parametern als Arabica. Hier unsere Rezepte für Filter, Espresso und Phin-Filter.
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